8 datasets found

De plus en plus nombreux, les circuits courts alimentaires sont porteurs d'enjeux tant économiques, sociaux, identitaires, environnementaux que territoriaux. Sous des formes...

La filière laitière est un acteur économique très important pour le Grand Ouest (50% de la collecte nationale, 35 000 exploitations et 20 000 emplois dans l'industrie de...

La France est le premier producteur européen de volailles biologiques mais les volumes produits représentent encore moins de 1% de la production nationale.Cependant, la...

Le Grand-Ouest est fortement marqué par des bouleversements socio-historiques du monde rural qui questionnent les politiques d'aménagement. Les orientations foncières de ce...

La localisation des activités représente un enjeu économique et environnemental essentiel pour des régions où les secteurs agricoles et agro-alimentaires sont très développés....

BIODECOL 2 est un programme de recherches intégré au programme de recherches interrégional et pluridisciplinaire "PSDR 3" de l'INRA et dont l'échelle d'observation est...

CLIMASTER est un programme de recherches intégré au programme de recherches interrégional et pluridisciplinaire "PSDR 3" de l'INRA et dont l'échelle d'observation est...

La pêche et la transformation des produits de la pêche génèrent une grande quantité de sous-produits, réelles sources de matières premières pour la production de substances...