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60
national de Recherche en Sciences et Technologies pour l'Environnement 
            
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\u00e9conomique tr\u00e8s important pour le Grand Ouest (50% de la 
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\u00e9conomique tr\u00e8s important pour le Grand Ouest (50% de la 
            
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collecte nationale, 35 000 exploitations et 20 000 emplois dans 
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collecte nationale, 35 000 exploitations et 20 000 emplois dans 
            
92
l'industrie de transformation) mais qui doit faire face \u00e0 
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l'industrie de transformation) mais qui doit faire face \u00e0 
            
93
plusieurs d\u00e9fis. Le Projet vise \u00e0 fournir des 
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plusieurs d\u00e9fis. Le Projet vise \u00e0 fournir des 
            
94
\u00e9l\u00e9ments susceptibles d'aider \u00e0 renforcer la dynamique 
98
\u00e9l\u00e9ments susceptibles d'aider \u00e0 renforcer la dynamique 
            
95
du secteur productif laitier dans le Grand Ouest en tenant compte de 
99
du secteur productif laitier dans le Grand Ouest en tenant compte de 
            
96
l'exigence d'un d\u00e9veloppement durable des territoires. Le secteur 
100
l'exigence d'un d\u00e9veloppement durable des territoires. Le secteur 
            
97
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dispose d'atouts socio-\u00e9conomiques (co\u00fbt du foncier 
            
98
mod\u00e9r\u00e9, climat propice \u00e0 la production de fourrage, 
102
mod\u00e9r\u00e9, climat propice \u00e0 la production de fourrage, 
            
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densit\u00e9 laiti\u00e8re, investissements lourds d\u00e9j\u00e0 
103
densit\u00e9 laiti\u00e8re, investissements lourds d\u00e9j\u00e0 
            
100
r\u00e9alis\u00e9s) et de possibilit\u00e9s d'adaptations techniques 
104
r\u00e9alis\u00e9s) et de possibilit\u00e9s d'adaptations techniques 
            
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des syst\u00e8mes pour r\u00e9pondre aux enjeux mais ces 
105
des syst\u00e8mes pour r\u00e9pondre aux enjeux mais ces 
            
102
r\u00e9sultats doivent \u00eatre modul\u00e9s selon les territoires. 
106
r\u00e9sultats doivent \u00eatre modul\u00e9s selon les territoires. 
            
103
LAITOP est un programme de recherches int\u00e9gr\u00e9 au programme 
107
LAITOP est un programme de recherches int\u00e9gr\u00e9 au programme 
            
104
de recherches interr\u00e9gional et pluridisciplinaire "PSDR 
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de recherches interr\u00e9gional et pluridisciplinaire "PSDR 
            
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