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    dct:description "Avec plus de 13,4 milliards de francs de chiffre d'affaire et 41 560 emplois (32 960 exploitants, 8 600 salariés de l'industrie), soit plus de 8% de l'emploi total de la Basse-Normandie (hors emplois et activités rattachés): la filière lait est bien un secteur essentiel de l'économie bas-normande.\r\rA partir d'une analyse des facteurs suivants :\r-les contextes européen et international dans lesquels s'inscrit l'activité de la filière lait ;\r-la situation de la filière bas-normande et son évolution ;\r-les facteurs actuels ou prévisibles susceptibles de l'affecter ;\r\rl'étude propose les lignes directrices d'une politique régionale cohérente dont l'ambition est de préserver les intérêts de la filière en Basse-Normandie.\r\rCette publication a été réalisée par le CESER de Basse-Normandie avant la fusion des régions en 2016." ;
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    dct:title "La filière lait en Basse-Normandie" ;
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